2023. 4. 23. 10:43ㆍ시사&이슈
10 comidas coreanas más populares en Estados Unidos
La cocina coreana es una mezcla fascinante de sabores, especias y texturas audaces que ha ganado popularidad en los Estados Unidos en los últimos años. Desde lo salado y picante hasta lo agridulce, la comida coreana tiene algo para todos. En esta publicación de blog, exploraremos los 10 alimentos coreanos más populares en los EE. UU. y por qué han capturado los corazones (y las papilas gustativas) de tantos estadounidenses.
1. kimchi
Kimchi es un alimento básico en la cocina coreana y es quizás la comida coreana más famosa en los EE. UU. Es un plato de verduras fermentadas elaborado con col, rábano o pepino y sazonado con pimiento rojo picante, ajo, jengibre y salsa de pescado. El kimchi tiene un sabor agrio, especiado y picante y, a menudo, se sirve como guarnición o se usa como condimento en varios platos coreanos. También es una buena fuente de probióticos, vitaminas y minerales.
La popularidad del kimchi en los EE. UU. se puede atribuir a su sabor único, versatilidad y beneficios para la salud. El kimchi se usa a menudo en la cocina de fusión, como el arroz frito con kimchi, los tacos de kimchi y las hamburguesas de kimchi, y se ha convertido en un ingrediente popular en los círculos de salud y bienestar debido a sus propiedades probióticas.
2. Bulgogi
El bulgogi es un plato coreano de carne a la parrilla elaborado con finas lonchas de ternera o cerdo marinadas en una salsa dulce y salada elaborada con salsa de soja, azúcar, ajo y aceite de sésamo. Luego, la carne se asa a la parrilla o se fríe y se sirve con arroz u hojas de lechuga. Bulgogi tiene un sabor rico y sabroso y es uno de los favoritos entre los entusiastas de la barbacoa coreana.
La popularidad de Bulgogi en los EE. UU. se puede atribuir a su audaz perfil de sabor y la creciente popularidad de la barbacoa coreana. Los restaurantes coreanos de parrilladas han estado apareciendo en todo EE. UU. en los últimos años, y el bulgogi suele ser uno de los artículos de menú más vendidos.
3. bibimbap
Bibimbap es un plato de arroz coreano hecho con una variedad de verduras, carne y huevo, todo mezclado con una salsa picante hecha con gochujang, una pasta de chile coreana. El plato generalmente se sirve en un tazón de piedra caliente, lo que le da al arroz una textura crujiente en el fondo. Bibimbap tiene un sabor y una textura únicos y es un plato popular entre los vegetarianos.
La popularidad de Bibimbap en los EE. UU. se puede atribuir a sus ingredientes saludables y nutritivos, su delicioso sabor y su presentación visualmente atractiva. El plato a menudo se sirve con una variedad de vegetales coloridos, lo que lo convierte en el favorito entre los comensales preocupados por la salud.
4. Japchae
Japchae es un plato de fideos coreano hecho con fideos de camote, vegetales y carne, todo salteado con salsa de soya, azúcar y aceite de sésamo. Japchae tiene un sabor dulce y salado y una textura masticable. A menudo se sirve como guarnición o aperitivo.
La popularidad de Japchae en los EE. UU. se puede atribuir a su sabor y textura únicos y a la creciente popularidad de los platos de fideos coreanos. Los platos de fideos de varias culturas asiáticas se han vuelto cada vez más populares en los EE. UU. en los últimos años, y el japchae suele ser uno de los elementos de menú más vendidos en los restaurantes coreanos.
5. Tteokbokki
Tteokbokki es una comida callejera coreana popular hecha con pasteles de arroz y una salsa picante hecha con gochujang, azúcar y ajo. El plato a menudo se sirve con pasteles de pescado y huevos duros. Tteokbokki tiene una textura picante y masticable y es un favorito entre los entusiastas de la comida coreana.
La popularidad de Tteokbokki en los EE. UU. se puede atribuir a su sabor audaz y picante y a la creciente popularidad de la comida callejera coreana. La comida callejera coreana se ha vuelto cada vez más popular en los EE. UU. en los últimos años.
6. Pollo Frito Coreano
El pollo frito coreano, o KFC, es un plato de pollo crujiente y jugoso cubierto con una salsa dulce y picante hecha con gochujang, ajo y salsa de soya. El pollo a menudo se fríe dos veces para lograr su textura crujiente. El pollo frito coreano es un plato popular en Corea y se ha vuelto cada vez más popular en los EE. UU. en los últimos años.
La popularidad del Korean Fried Chicken en los EE. UU. se puede atribuir a su delicioso y adictivo sabor y a la creciente popularidad de la comida rápida coreana. Las cadenas de comida rápida coreana se han estado abriendo en los EE. UU., y el pollo frito coreano suele ser un elemento de menú de mayor venta.
7. Galbí
Galbi es un plato coreano de carne a la parrilla hecho con costillas de res marinadas en una salsa dulce y salada hecha con salsa de soya, azúcar, ajo y aceite de sésamo. La carne a menudo se asa a la parrilla sobre una llama abierta y se sirve con arroz y verduras. Galbi tiene un sabor rico y sabroso y es un plato popular entre los entusiastas de la barbacoa coreana.
La popularidad de Galbi en los EE. UU. se puede atribuir a su audaz perfil de sabor y la creciente popularidad de la barbacoa coreana. Los restaurantes coreanos de barbacoa han estado apareciendo en todo EE. UU. en los últimos años, y Galbi suele ser uno de los elementos de menú más vendidos.
8. Haemul Pajeón
Haemul Pajeon es un sabroso panqueque coreano hecho con mariscos y cebollas verdes. El panqueque se hace con una masa hecha con harina, agua y huevos, y a menudo se sirve como aperitivo o guarnición. Haemul Pajeon tiene una textura crujiente y un sabor sabroso y salado.
La popularidad de Haemul Pajeon en los EE. UU. se puede atribuir a su sabor y textura únicos y a la creciente popularidad de la cocina coreana. La cocina coreana se ha vuelto cada vez más popular en los EE. UU. en los últimos años, y Haemul Pajeon suele ser un elemento de menú de mayor venta en los restaurantes coreanos.
9. Mandú
Mandu es un plato de bola de masa coreana hecho con una variedad de rellenos, que incluyen carne de cerdo, carne de res, verduras y tofu. Las albóndigas a menudo se cuecen al vapor o se fríen y se sirven con una salsa para mojar hecha con salsa de soja y vinagre. Mandu tiene una textura masticable y un sabor sabroso.
La popularidad de Mandu en los EE. UU. se puede atribuir a su delicioso sabor y a la creciente popularidad de las albóndigas coreanas. Las albóndigas de varias culturas asiáticas se han vuelto cada vez más populares en los EE. UU. en los últimos años, y Mandu suele ser un elemento de menú de mayor venta en los restaurantes coreanos.
10. Sundubu Jjigae
Sundubu Jjigae es un guiso coreano picante hecho con tofu suave, vegetales y carne o mariscos. El guiso se prepara con un caldo hecho con gochujang, salsa de soja y ajo, y suele servirse con arroz. Sundubu Jjigae tiene un sabor picante y sabroso y es un plato popular entre los entusiastas de la comida coreana.
La popularidad de Sundubu Jjigae en los EE. UU. se puede atribuir a su sabor único y a la creciente popularidad de los guisos coreanos. Los guisos coreanos se han vuelto cada vez más populares en los EE. UU. en los últimos años, y Sundubu Jjigae suele ser uno de los elementos de menú más vendidos en los restaurantes coreanos.
En conclusión, la cocina coreana se ha vuelto cada vez más popular en los EE. UU. en los últimos años y es fácil ver por qué. Desde lo audaz y picante hasta lo dulce y salado, la comida coreana ofrece una experiencia gastronómica única y deliciosa. Los 10 alimentos coreanos más populares en los EE. UU. son un testimonio de los ricos y diversos sabores de la cocina coreana y seguramente satisfarán cualquier paladar.
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